С начала 2026 года ветеринары региона проверили сотни тысяч продуктов на рынках и в магазинах. Более 86 тонн мяса, несколько тонн овощей и сотни килограммов молочных товаров не прошли контроль — их не пустили в продажу, чтобы защитить покупателей. Об этом сообщает Управление ветеринарии Правительства Саратовской области.
За первые три месяца года специалисты Госветслужбы провели более 900 тысяч проверок. Контроль затронул мясные, молочные и растительные товары на рынках и в торговых сетях по всей области.
В Саратове эксперты работали на Славянском и Крытом рынках, площадке на Топольчанской, в ТЦ «Поволжье» и на ярмарке у Театральной площади. Там сделали почти 30 тысяч анализов мясной продукции и более 11 тысяч — овощей и фруктов. По итогам 830,5 кг товаров отправили в утиль из-за нарушений безопасности.
В Энгельсе ситуация аналогичная: местные лаборатории проверили свыше 11 тысяч образцов, не допустив к реализации 1 166 кг продукции.
Что забрали из оборота в регионе за квартал:
— мясо и субпродукты — более 86 тонн;
— растительная продукция — почти 4 тонны;
— молочные товары — свыше 100 кг.
