В Саратове снова заговорили о вреде чипсов. Глава Общественного совета при Роспотребнадзоре, Олег Павлов, выступил с радикальной инициативой: сделать чипсы подакцизным товаром и запретить их продажу детям, сообщили «Известия».
Павлов напомнил, что ВОЗ уже рекомендовала снизить или полностью запретить потребление продуктов, богатых трансжирами. Эти вещества, содержащиеся в чипсах, приводят к развитию ишемической болезни сердца, от которой ежегодно умирают до 500 тысяч человек по всему миру. В 2023 году ВОЗ даже поставила чипсы на первое место в списке самых вредных продуктов.
По словам Павлова, правительство России уже предпринимает меры по борьбе с «вредной едой». С 2023 года введены акцизы на сахаросодержащие напитки, а с октября того же года повысилась ставка НДС на гамбургеры и другие блюда быстрого питания. Теперь предлагается распространить этот подход и на чипсы.
Общественник также призвал к обязательной сертификации чипсов для контроля содержания трансжиров и введения обязательной маркировки для информирования потребителей. Параллельно предлагается ограничить рекламу чипсов, чтобы защитить людей от агрессивного маркетинга.
Эта инициатива не только направлена на улучшение здоровья населения, но и соответствует мировым тенденциям. В США уже отозвали тысячи пачек чипсов Lay’s из-за опасений за здоровье потребителей.
