Роспотребнадзор Саратовской области рекомендует местным жителям принимать в пищу тыкву.
Напомним, эта культура попала в Европу в 16 веке из государств Центральной Америки. На сегодняшний день селекционеры вывели свыше 20 сортов тыквы, отличающихся не только размерами, но и по вкусу.
«Это один из наиболее низкокалорийных овощей. При этом в тыкве нет жиров, она богата клетчаткой, которая делает ее сытным продуктом. В любом случае овощ, приготовленный различными способами, имеет достаточно низкую калорийность, а значит, может быть использован для приготовления диетических блюд», — сообщает Роспотребнадзор.