В Саратовской области стартовала масленичная неделя, традиционным угощением которой являются блины, в том числе с разнообразными начинками.
Специалисты регионального Управления Роспотребнадзора просят местных жителей обращать внимание на состояние упаковки (если это замороженные блины) и на сроки годности ингредиентов (если блины будут готовиться самостоятельно).
«При приготовлении блинов следует помнить, что срок хранения блинов с начинками (мясными, рыбными, творожными) не более 24 часов при условии хранения в холодильнике», — отметили в ведомстве.
Также при покупке блинов на массовых гуляниях следует обращать внимание на санитарное состояние торговой точки.
