Жителям Саратовской области не стоит опасаться недостатка куриных яиц. Об этом заявили в региональном министерстве сельского хозяйства.
В прошедшую субботу саратовцы стояли на Театральной площади в очереди за яйцами по 78 рублей за десяток категории С1 и по 81 рублю за СО.
В областном минсельхозе отмечают, что на территории области действует 10 птицефабрик яичного направления.
"Cамообеспеченность региона по яйцу практически ежегодно прирастает, в настоящее время составляет 156% и за последние 5 лет не снижалась", — подчеркнули в министерстве.
Что касается цен, в минсельхозе заверяют, что для стабилизации цен предпринимаются меры , в том числе и на федеральном уровне.
С учетом приближающихся новогодних праздников планируется увеличить число торговых точек на ярмарке на Театральной площади.
В министерстве не советуют запасать яйца впрок, так как они долго не хранятся.